Учусь готовить или практические уроки:)

[makroman]

Тема запивки не раскрыта.

Вода. Без газа.

 

[Malibu]

Мне тут идею подкинули:

Надо будет в следующий борщ проверить...

 

[Семнадцатый]

Вот я люблю пармезан, но при виде сыра у меня слюна не вырабатывается, а при виде этой картинки засобирался в магазин )

А главное, практически не надо готовить )))

 

[Ms.Galore]

Вот я люблю пармезан, но при виде сыра у меня слюна не вырабатывается, а при виде этой картинки засобирался в магазин )

А главное, практически не надо готовить )))

Ну канешно!!!!

Чтобы огурцы и Помидорки засолить:
- их надо вырастить, банки купить, помыть, простерилизовать, замариновать, попробовать, выкинуть, разузнать мега рецепт, снова замариновать...
Про сало и грибы рассказывать?

Я вчера оливье тазик тока 2,5 часа рубала!

Не просто все это Костенька, не просто...



*про купить закусь к берёзовому соку - тема соседняя)))

 

[loko]

Ну канешно!!!!



Я вчера оливье тазик тока 2,5 часа рубала!

Катильда а зачем тебе столько салата? Готовишься к зимней спячке или жор напал ...... :diablo:

 

[Ms.Galore]

Психанула, Коль... так оливье захотелось... потом сало в холодильнике нашла, квашенную капуску... Помидорки соленые... ну и понеслось.....

 

[SIBIRЯK]

У меня пока время находится только на это ))) Картофель с вешенками и луком ) Зелень забыл купить )

 

[Grigor]

Берём вырезку, не моем, не морозим, даём полежать пару часов при комнатной температуре. Мясо не должно быть холодным, режем толстыми кусками, смазываем маслом, солим, перчим

Разогреваем гриль

Выкладываем мясо на решётку

Жарим 4-5 минут с одной стороны, затем переворачиваем

Держим ещё 4-5 минут и снимаем

Вуаля, едим и запиваем красненьким.

Время приготовления 20 минут на все про все.


Sent from my K1600GT

 

[mika]

я бы красное сменил на белнькую....с большим градусом

 

[Grigor]

я бы красное сменил на белнькую....с большим градусом

Ну скажем так: соль, перец и алкоголь добавить по вкусу))


Sent from my K1600GT

 

[Grigor]

Походу Эвил так и не смог выбрать турник...
А ну и правильно! Гнать ее прочь, эту тоску-печаль!!!

п.с.
Выглядит вкусно, да.)

Приезжай, накормлю тебя от души, не всеж тебе на кефире сидеть)))
За одно и турник мне выберем)))


Sent from my K1600GT

 

[Grigor]

Заканчиваем флудить.
К тому же я не помню, чтобы просил советов по поводу турника.
В любом случае есть отдельная турниковая тема.

А тут, давайте советы по поводу приготовления вкусной еды.

 

[megs13]

Мож летом батл замутить кто вкуснее готовит? Походные плитки у нас есть (у охотников уж точно).

Приезжаем на природу. Готовим первое, второе и третье блюдо несколькими командами. В команде один повар и его помощники. Потом наготовленное анонимно ставим на стол. Зрители едят и ставят оценки. Победителю приз замутить.

И на природу съездит разок лишний не помешает. И поесть вкусно не грех. И опыт перенять у других.

Я б поучаствовал))))

 

[Gabarit]

Мож летом батл замутить кто вкуснее готовит? Походные плитки у нас есть (у охотников уж точно).

Приезжаем на природу. Готовим первое, второе и третье блюдо несколькими командами. В команде один повар и его помощники. Потом наготовленное анонимно ставим на стол. Зрители едят и ставят оценки. Победителю приз замутить.

И на природу съездит разок лишний не помешает. И поесть вкусно не грех. И опыт перенять у других.

Я б поучаствовал))))

Чем запивать?

 

[Ён_]

Военных поваров до соревнования будут допускать?

 

[megs13]

Чем запивать?

Может компотом, Сереж? Говорят полезно))))

 

[Кату]

По спинке разрезала, косточки повытаскивала. Солькой натерла. Отдельно лук, морковь и перчик болгарский немного обжарила. Картошечку мелкими кубиками порезала и немного отварила. Все до полуготовности. Смешала, майонезиком заправила, травками посыпала и в рыПку)) фольгу сверху закрывала. В самом конце приготовления открыла и сыром посыпала.... Ням

- - - Добавлено - - -



Скумбрия

 

[Agnitum]

По спинке разрезала, косточки повытаскивала. Солькой натерла. Отдельно лук, морковь и перчик болгарский немного обжарила. Картошечку мелкими кубиками порезала и немного отварила. Все до полуготовности. Смешала, майонезиком заправила, травками посыпала и в рыПку)) фольгу сверху закрывала. В самом конце приготовления открыла и сыром посыпала.... Ням

- - - Добавлено - - -

А Шо такое ...не понял почему не через эту ветку? =) https://bmwclubmoto.ru/forumdisplay.php/2-Приветствия-Поздравления-Благодарность

 

[Кату]

Мы люди не местные ...только учимся

 

[megs13]

На днях знакомый рассказал как селедку соленую выбирать. Надрезаешь ножом тушку у головы и снимаешь филе с рыбы. Если мясо легко отделяется от костей, то селедка хороша. Ее сперва посолили и потом заморозили (если надо было). Если же мясо отделяется с костями, то либо рыбу сперва заморозили, а потом посолили, либо несколько раз замораживали. Так как вам плохую селедку не вернуть на рынке, то логично брать самую маленькую рыбу. И потом брать в проверенных местах.