Вообще-то тема напоминает вопрос "Как мне обыграть Карякина в шахматы?"
А если что-то говорить по существу, то сейчас не 2007 год, когда материалов по путешествиям в Европу своим ходом было еще мало даже в интернете. Поэтому совет №1: садитесь и читайте отчеты мотопутешественников. Большинство вопросов отпадет. Время это занимает - но что делать, се ля ви. Совет №2 из этой же оперы: вы живете в городе, в котором десятки опытных путешественников на мотах. Разыщите таких, свяжитесь с ними, хотя бы с одним - за пару часов в каком-нибудь кафе получите ответы и на все свои вопросы, и на те, о которых вы и не подозреваете.
Ну, и цель поездки сформулируйте для себя поконкретнее, кроме приобретения опыта "дальнего" передвижения на моте. Судя по срокам, вам больше подходит знакомство с городами. Составьте список, типа Краков, Прага, Вена, Будапешт... Ну и... А Швейцария, если не горы, то и ничего такого особенного, да и относительно дорого там в смысле отелей. Если денег не много, то лучше ограничиться бывшим соцлагерем и Австрией, в которой отели терпимо стоят.