Мне тут тоже пришлось поизучать эту тему. Пока знания такие. Для этих целей есть две распространенные программы. Тем, кто работает с виндами гармин предлагает программу мапсорц. Эту тему я плохо знаю. Но ее очень много кто знает.

)) А вот тем кот работает с леопардом есть программа BaseCamp. Сгрузить ее можно с сайта garmin.com. В обе эти программы первоначально надо залить карты, те которые у тебя стоят на гармине. Присоединяешь, комп видит его и далее программа отображает его треки по датам ипозволяет извлечь из памяти прибора вместе с внесенными гармин каим-то твоими точками. Есть возможность/кнопка посмотреть все это в GoggleEarth. Можно потом все это отскриншотить и вывесить.
С леопардом столкнулся с особенностями. Например если извлечь прибор без отключения его в компе будет потом проблема, при последущем его присоединении комп может его не видеть. Но гармин это решил выпуском фичи, которую можно также скачать с сайта.