Клуб Владельцев и любителей Мотоциклов BMW
ТЕРРИТОРИЯ ПОЗИТИВА

АВТОДОМ - Зимнее хранение 2017 2X4STATION
Страница 1 из 9 123 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 179

Тема: Учусь готовить или практические уроки:)

  1. #1
    Никогда не готовила, но часто видела как это делают другие... Решила, что пора переходить от теории к практике и начать с чего то простого и легкого)))) Салатики:))))))))))


    1. Помидоровый "Митрич Ориджинале"

    Ингредиенты:
    - помирдоки разные (зеленые, бурые, красные)
    - базилик свежий
    - чеснок
    - перец чили
    - винный уксус
    - лимон

    Всё подготовлено, начинаем...





    - Света! Хорош тырить еду!!!



    - Лиза, не сейчас. Я же готовлю!!! Не отвлекай



    Итак, подготавливаем заправку: хэнд мэйд песто
    - базилик
    - чеснок
    - винный уксус
    - оливковое масло
    - немного перчика Чили (из-за отсутствия оного, добавили пару капель Табаско)

    В блендор





    Смешиваем до однородной массы





    Ммммммм, аромат какой



    На порезанные Помидорки выкладываем песто



    Выдавливаем пол лимона, поливая соком



    *красного лука в рецепте не было, но я добавила, очень его люблю
    Перемешиваем, соль по вкусу и вуаля - помидоровый ориджинале готов!





    Продолжение следует...
    Последний раз редактировалось Ms.Galore; 27.07.2014 в 01:17.
    Be good or dead

  2. 5 пользователей сказали cпасибо Ms.Galore за это полезное сообщение:

    d.Ebosh (17.11.2015), Jane (30.07.2014), Liza G (30.07.2014), vetki (30.07.2014), УРИ (23.06.2015)

  3. #2
    Цитата Сообщение от Ms.Galore Посмотреть сообщение
    В бутылках "Настойка Сигаретная"? ))

  4. #3
    2. Салат с тунцом по-хырватски

    Ингредиенты:
    - микс салатов
    - тунец
    - помидоры черри
    - перепелиные яйца
    - лук красный
    - бальзамический уксус


    Выкладываем на листья салата тунца (консервированный в собств.соку)



    Добавляем заранее отваренные перепелиные иички,
    помидоры (в ориг. рецепте должны быть черри), лук



    Соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус - перемешиваем.
    На финале украшаем бальзамиком-кремом. Готово!







    *так как у нас от первого салата осталось песто - не выбрасывать же его? )))))))))) И пришлось очень кстати, ага!





    При дегустации блюд ни одна Лиза и Света не пострадали




    Продолжение следует.....
    Be good or dead

  5. 3 пользователей сказали cпасибо Ms.Galore за это полезное сообщение:

    Jane (30.07.2014), Liza G (30.07.2014), vetki (30.07.2014)

  6. #4
    Член Клуба BMW OC Аватар для Smv
    Регистрация
    23.01.2014
    Имя
    Михаил
    Мотоциклы
    BMW S 1000 XR
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    3,405
    Поблагодарил(а)
    1,843
    Получено благодарностей: 1,945 (сообщений: 1,058).
    Цитата Сообщение от Oleg GTO Посмотреть сообщение
    В бутылках "Настойка Сигаретная"? ))
    По цвету не похожа на "Сигаретную"))

  7. #5
    Цитата Сообщение от Oleg GTO Посмотреть сообщение
    В бутылках "Настойка Сигаретная"? ))
    Цитата Сообщение от Smv Посмотреть сообщение
    По цвету не похожа на "Сигаретную"))
    Это сикретно-ингридиентная настойка Лизахэндмэйд
    (з хреном и мёдом:)
    Be good or dead

  8. #6
    Местный Аватар для Семнадцатый
    Регистрация
    26.10.2011
    Имя
    Константин
    Мотоциклы
    BMW R 1200 C Montauk , Когда-то был
    Адрес
    Колыбель революций
    Сообщений
    2,164
    Поблагодарил(а)
    716
    Получено благодарностей: 1,550 (сообщений: 581).
    Катюш, для начинающих посоветовал-бы журнал "Еда" там неплохие и быстрые/легкие рецепты, много интересных нюансов.
    Умница что озадачилась!
    Женщины сейчас сильно недооценивают силу влияния хорошей домашней пищи на мужское сознание )))
    Улыбайтесь, господа ! Самые большие глупости в мире делаются с серьезным выражением лица. (с)

  9. #7
    Коллегам по работе давно обещала.. вчера наконец то дошли руки воплотить теорию в практику.

    Тирамису:

    Секретные ингредиенты:
    - сыр Маскарпоне 500гр.
    - желтки 2шт.
    - сливки от 30% и выше 250мг.
    - сахарная пудра (не много))))
    - крепкий алкоголь коньяк/виски 50гр.
    - кофе
    - печенье Савоярди
    - какао порошок









    Соединяем сыр с 2мя желтками









    Добавляем сахарную пудру


    *на самом деле я перепутала шаги приготовления и нужно ложкой мешать сыр с яйцами и отдельно сбивать миксером пудру со сливками, потом соединять) перемешивая ложокй))) но я об этом забыла)))))







    Перемешиваем:








    Вводим сливки и 25гр алкоголя








    Готовим кофе








    Подготавливаем "пальчики" и остатки алкоголя









    Выливаем в емкость сваренный кофе, вводим коньяк/виски оставшуюся часть








    На ооооочень короткое время, прям долю секунды, опускаем печенье в кофе







    *так делать не надо)))








    Укладываем









    Заливаем кремом



    *можно делать в два слоя, т.е поверх крема снова выложить палочки и опять залить их кремом. Тогда ингредиентов для крема нужно брать х2






    Получившийся десерт....







    ... посыпаем какао-порошком либо тертым шоколадом









    И всио готово!




    Довольно просто, быстро и по отзывам мальчишек очень вкусно! Bon appetit!!!
    Be good or dead

  10. 3 пользователей сказали cпасибо Ms.Galore за это полезное сообщение:

    Jane (30.07.2014), KEVin (freer) (23.06.2015), УРИ (23.06.2015)

  11. #8
    Местный Аватар для Belg
    Регистрация
    24.04.2012
    Имя
    Глеб
    Мотоциклы
    BMW R 1200 GS LC
    Адрес
    Москва и М.О.
    Сообщений
    2,197
    Поблагодарил(а)
    1,914
    Получено благодарностей: 724 (сообщений: 527).
    Записей в дневнике
    1
    Катюха, записывает тебя в клубно-дачные повара.
    Бери от жизни только позитив ,но не забывай о реальности.

  12. #9
    Цитата Сообщение от belg Посмотреть сообщение
    Катюха, записывает тебя в клубно-дачные повара.
    )))))) Не, там Оливьешка пусть будет;)

    *вот погоди, я до осьминога доберусь мммммм)))
    Be good or dead

  13. 1 пользователь сказал cпасибо Ms.Galore за это полезное сообщение:

    Hightower (30.07.2014)

  14. #10
    Местный Аватар для Belg
    Регистрация
    24.04.2012
    Имя
    Глеб
    Мотоциклы
    BMW R 1200 GS LC
    Адрес
    Москва и М.О.
    Сообщений
    2,197
    Поблагодарил(а)
    1,914
    Получено благодарностей: 724 (сообщений: 527).
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Ms.Galore Посмотреть сообщение
    )))))) Не, там Оливьешка пусть будет;)

    *вот погоди, я до осьминога доберусь мммммм)))
    Когда доберешься до морского гада, свисти, помогу ему щупальца оторвать.....))))
    Бери от жизни только позитив ,но не забывай о реальности.

  15. #11
    Цитата Сообщение от Семнадцатый Посмотреть сообщение
    Катюш, для начинающих посоветовал-бы журнал "Еда" там неплохие и быстрые/легкие рецепты, много интересных нюансов.
    Умница что озадачилась!
    Женщины сейчас сильно недооценивают силу влияния хорошей домашней пищи на мужское сознание )))
    Да ваще, тред - АГОНЬ!)))

  16. #12
    Местный Аватар для Семнадцатый
    Регистрация
    26.10.2011
    Имя
    Константин
    Мотоциклы
    BMW R 1200 C Montauk , Когда-то был
    Адрес
    Колыбель революций
    Сообщений
    2,164
    Поблагодарил(а)
    716
    Получено благодарностей: 1,550 (сообщений: 581).
    Цитата Сообщение от makroman Посмотреть сообщение
    Да ваще, тред - АГОНЬ!)))
    Ром, вот ты кайфоломщик ))) вкусно готовящая жена - праздник, который всегда с тобой! (с)
    Улыбайтесь, господа ! Самые большие глупости в мире делаются с серьезным выражением лица. (с)

  17. #13
    Цитата Сообщение от Семнадцатый Посмотреть сообщение
    Ром, вот ты кайфоломщик ))) вкусно готовящая жена - праздник, который всегда с тобой! (с)
    Думаешь, свадьба скоро?)))

    П.С.
    Проще и правильнее саму научиться готовить.
    Чтобы потом не было мучительно больно)

  18. 1 пользователь сказал cпасибо makroman за это полезное сообщение:

    Voron (30.07.2014)

  19. #14
    Цитата Сообщение от makroman Посмотреть сообщение
    Да ваще, тред - АГОНЬ!)))
    Роман Анатольевич.... изыди!

    Цитата Сообщение от Семнадцатый Посмотреть сообщение
    Ром, вот ты кайфоломщик ))) вкусно готовящая жена - праздник, который всегда с тобой! (с)
    Цитата Сообщение от makroman Посмотреть сообщение
    Думаешь, свадьба скоро?)))

    П.С.
    Проще и правильнее саму научиться готовить.
    Чтобы потом не было мучительно больно)

    Вот всё у вас не об том!
    Когда от еды получаешь удовольствие и эстетическое и вкусовое - эт просто афигенски!
    Мне в жизни везло, за меня всегда вкусно готовили есть! И в итоге я не могу даже самой себе приготовить вкусняшечек. По сему тренируюсь)))

    Есть рецепты - кидайте, буду осваивать!

    ---------- Сообщение добавлено в 13:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 13:55 ----------

    Цитата Сообщение от belg Посмотреть сообщение
    Когда доберешься до морского гада, свисти, помогу ему щупальца оторвать.....))))
    Договорились! Устроим на твоей кухне экспериментальную лабораторию и дегустационный зал! )))
    Be good or dead

  20. #15
    Местный Аватар для Alian
    Регистрация
    07.02.2013
    Имя
    Елена
    Мотоциклы
    BMW F 800 GS
    Адрес
    здесь!всегда!
    Сообщений
    548
    Поблагодарил(а)
    794
    Получено благодарностей: 178 (сообщений: 115).
    Записей в дневнике
    1
    Выдавливаем пол лимона, поливая соком



    *красного лука в рецепте не было, но я добавила, очень его люблю
    Перемешиваем, соль по вкусу и вуаля - помидоровый ориджинале готов!





    Продолжение следует...[/QUOTE]

    Катюх, эвонакак Италия оставляет след!))
    Do not worry be happy!!

  21. #16
    Цитата Сообщение от Ms.Galore Посмотреть сообщение
    Вот всё у вас не об том!
    Цитата Сообщение от Ms.Galore Посмотреть сообщение
    Есть рецепты - кидайте, буду осваивать!

    Не нужна тебе эта машина. (С)
    )

  22. #17
    Местный Аватар для Liza G
    Регистрация
    03.09.2011
    Имя
    Елизавета
    Мотоциклы
    Gilera Nexus 500
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,408
    Поблагодарил(а)
    1,534
    Получено благодарностей: 2,133 (сообщений: 792).
    Главное на мою хоум-мейд хреновуху никто даЖи внимания не обратил, Каать

  23. #18
    Член Клуба BMW OC Аватар для erroric
    Регистрация
    14.03.2012
    Имя
    Алексей
    Мотоциклы
    BMW R 1200 GS Adv
    Адрес
    37°25′2.58″E, 55°45′34.66″N
    Сообщений
    8,346
    Поблагодарил(а)
    2,413
    Получено благодарностей: 3,872 (сообщений: 2,030).
    Записей в дневнике
    1
    был кстати уже тред кулинарно-познавательный :)
    http://bmwclubmoto.ru/showthread.php...86%D1%86%D0%B0

    Катя, я там рецепт приготовления рёбрышек свиных кидал, я точно не помню, любишь ты мясо или нет, но Глебушку если такими покормить, он у тебя пропишется :))) вкуснота нереальная

    ---------- Сообщение добавлено в 20:45 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:43 ----------

    Цитата Сообщение от Liza G Посмотреть сообщение
    Главное на мою хоум-мейд хреновуху никто даЖи внимания не обратил, Каать
    у нас одна сотрудница на работе тоже регулярно подгоняет в офис свою хоум-мэйд хреновуху :)
    весь офис её за это боготворит :)))
    Пара минут из жизни мотоциклиста бывает интереснее, чем вся жизнь многих людей (с)

  24. #19
    Член Клуба BMW OC Аватар для Grigor
    Регистрация
    18.01.2011
    Имя
    Григор
    Мотоциклы
    BMW K 1600 GT
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    13,286
    Поблагодарил(а)
    3,334
    Получено благодарностей: 4,186 (сообщений: 2,157).

    Учусь готовить или практические уроки:)

    Цитата Сообщение от Liza G Посмотреть сообщение
    Главное на мою хоум-мейд хреновуху никто даЖи внимания не обратил, Каать
    Че на нее смотреть? Её пробовать надо)))))
    Victory Or Die!

  25. #20
    Цитата Сообщение от Liza G Посмотреть сообщение
    Главное на мою хоум-мейд хреновуху никто даЖи внимания не обратил, Каать
    Лизанька, обратите внимание на пост #2, #4 и #5


    Цитата Сообщение от Grigor Посмотреть сообщение
    Че на нее смотреть? Её пробовать надо)))))
    И снова я соглас с ЭвилМодератором.
    Под дегустацию твоей медовой хреновухи могу обеспечить закусь в виде домашнего холодца :) малосоленных огурчиков (помнишь как их на Немде сметали???) и сальца))))))))))
    Be good or dead

  26. 2 пользователей сказали cпасибо Ms.Galore за это полезное сообщение:

    Grigor (31.07.2014), Liza G (30.07.2014)

Страница 1 из 9 123 ... ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •