Баклажаны в остром чесночном соусе, пикантая, остренькая баклажановая закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей.
Вам потребуется:
Баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт.,
Масло...